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  • thelmaetlouis44

Manger consistant et sain : Notre hamburger végétarien

Pour nos sportifs affamés, une de nos recettes préférées pour les faire manger local, bio, varié selon les saisons et aussi festif : le hamburger végétarien...

Recette testée ici :

  • Buns achetés sur le marché de Pornichet

  • Steaks végétariens avec produits locaux achetés sur le marché de Pornichet

    • Betterave crue râpée

    • Carotte râpée

    • Lentilles vertes cuites

    • Maïzena

    • Œufs

    • Herbes et sel/poivre

  • Toppings

    • Radis bleus macérés dans une sauce tamari / gingembre / ail

    • Mayonnaise au roquefort

    • Houmous pois frais / pois chiches

  • Petite salade d'accompagnement avec chou rouge

  • Frites de patates douces



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